CAP Equipier Polyvalent de Commerce

Certificat d'aptitude professionnelle niveau 3 (CAP, BEP)

Niveau européen 3 : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Formation : 2 ans (sauf dérogation)

Alternance, présence au CFA : 1 jour et demi par semaine (12h) et 3 semaines à temps plein (35 h) par année

Nombre d’heures de formation : 420h en 1ère année – 420h en 2ème année

 

Vidéo de présentation

Descriptif, Objectifs et Programme

 

Descriptif

Le titulaire du diplôme « CAP Equipier polyvalent du commerce » exerce son activité dans un cadre omnicanal au sein d'une unité commerciale qui distribue des produits et des services. Pour ce faire, il respecte les règles d'hygiène et de sécurité.

 

Son activité consiste à :

  • Assurer la réception et le suivi des commandes et des colis

  • Contribuer à l'approvisionnement et à la mise en valeur de l'unité commerciale

  • Accueillir, informer, conseiller et accompagner le client tout au long de son parcours d'achat

 

Objectifs

Recevoir et suivre les commandes

  • Participer à la passation des commandes fournisseurs

  • Réceptionner

  • Stocker

  • Préparer les commandes destinées aux clients

Mettre en valeur et approvisionner

  • Approvisionner, mettre en rayon et ranger selon la nature des produits

  • Mettre en valeur les produits et l'espace commercial

  • Participer aux opérations de conditionnement des produits

  • Installer et mettre à jour la signalétique

  • Lutter contre la démarque et participer aux opérations d'inventaire

 

Conseiller et accompagner le client dans son parcours d'achat

  • Préparer son environnement de travail

  • Prendre contact avec le client

  • Accompagner le parcours client dans un contexte omnicanal

  • Finaliser la prise en charge du client

  • Recevoir les réclamations courantes

 

Prévention-santé-environnement

  • Appliquer une méthode d'analyse d'une situation de la vie professionnelle ou quotidienne et d'une documentation

  • Mettre en relation un phénomène physiologique, un enjeu environnemental, une disposition réglementaire, avec une mesure de prévention

  • Proposer une solution pour résoudre un problème lié à la santé, l'environnement ou la consommation et argumenter un choix

  • Communiquer à l'écrit et à l'oral avec une syntaxe claire et un vocabulaire technique adapté

  • Agir face à une situation d'urgence

 

Programme

En dehors des formations d'enseignement général, l'enseignement technologique et professionnel apporte des connaissances sures :

  • La nutrition, l'hygiène et la prévention

  • La qualité alimentaire et son maintien lors de la commercialisation

  • La réception, la mise en stock et l'expédition

  • Le suivi d'assortiments (attractivité du point de vente, actions promotionnelles, démarques)

  • La vente (communication orale et écrite ; approche et le déroulement de la vente) ; l'accompagnement de la vente (services à la clientèle ; supports d’information)

 

Modules

 

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) :

Langue vivante étrangère

Unité générale (UG) :

01. Prévention-santé-environnement

Unité générale (UG) :

02. Français, histoire - géographie - enseignement moral et civique

Unité générale (UG) :

03. Mathématiques et physique-chimie

Unité générale (UG) :

04. Éducation physique et sportive

Unité professionnelle (UP) :

01. Réception et suivi des commandes

Unité professionnelle (UP) :

02. Mise en valeur et approvisionnement

Unité professionnelle (UP) :

03. Conseil et accompagnement du client dans son parcours d’achat

 

Moyens techniques

Les apprenants en CAP EPC disposent d’un magasin pédagogique moderne et correspondant aux exigences du référentiel.

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​​​​​​​​​Poursuite et débouchés

 

Poursuite

Ce diplôme a pour vocation l'insertion professionnelle.

Il est également envisageable, mais avec un très bon dossier scolaire, d'entrer en bac pro.

 

Débouchés

Ce vendeur exerce dans l'ensemble du secteur alimentaire : boulangerie, pâtisserie, poissonnerie, charcuterie, épicerie, fromagerie.

Il est présent dans les entreprises de commerce de détail, quelle que soit leur taille : magasins de proximité sédentaires ou non ; petites, moyennes ou grandes surfaces spécialisées ; îlots de vente des grands magasins.